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韩国辣炒年糕的做法和食材用料及健康功效
2021-02-22 14:47:15  来源:元宝资讯网 
健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳洋葱:健胃、祛痰、利水味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料 年糕胡萝卜相克食物 尖椒洋葱相克食物 水 韩国辣酱 洗辣椒面 粗辣椒面黑胡椒 牛肉粉味精相克食物 盐 色拉油白胡椒韩国辣炒年糕的做法
  • 1.先把蔬菜都切成条备用

  • 2.把所有调料放入碗中调匀

  • 3.年糕放入锅里加水煮一下

  • 4.在煮制过程中先放一勺调好的年糕酱放入锅中,让年糕入味,年糕稍软就可以捞出备用(一定要留一碗煮年糕的水)

  • 5.我们现在就开始炒年糕了。把煮年糕的水倒入锅里,再加半碗清水

  • 6.把剩下的年糕酱倒入锅里不停搅拌,直到水化开所有年糕酱就可以了

  • 7.按照顺序放入蔬菜(一般不好熟的菜先放)

  • 8.菜稍微软一点了就把煮过年糕也放进锅里不停搅拌不要偷懒(因为年糕很容易粘锅)

  • 9.最后就是等着开锅收收汁出锅,准备享用了


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